½ kg de arroz cozido
1 ovo
Colheres de sopa de manteiga derretida
½ xícara de chá de parmesão ralado
1 batata cozida e espremida
1 cenoura ralada
Salsinha e sal à gosto
Farinha de trigo, se necessário
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em um liquidificador, junte a metade do arroz cozido, o ovo e a manteiga derretida. Tempere com a salsa picada e o sal. Entre com o parmesão e a cenoura ralada. Misture bem e entre com a outra parte do arroz cozido. Junte a batata cozida e espremida, misture bem e, se precisar, use a farinha de rosca para modelar os bolinhos. Em seguida frite-os e sirva.
Fonte: net
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1 Comentários:
Adorei muito fácil econômico e delicioso obrigada.
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