1.2.09

PANQUECA DE ARROZ




fonte net



Para a massa
1 xícara de chá de arroz pronto
2 xícaras de chá de leite
½ xícara de chá de farinha de trigo
1 ovo
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Sal


Para o recheiio

½ kg de carne moída
½ cebola
1 dente de alho
1 tomate
1 folha de louro
Sal e pimenta do reino à gosto
Molho de tomate
Fatias de queijo
Modo de preparo da Massa:
Junte o arroz pronto com o leite, a farinha de trigo, ovo parmesão, sal e bata tudo no liquidificador. Faça as panqueças e reserve.
Modo de preparo do Recheio:
Doure o alho, a cebola. Tempere a carne com o sal, a pimenta do reino, as folhas de louro e entre com o tomate picado. Deixe refogar em fogo brando, recheie as panquecas e feche. Faça uma caminha com o molho de tomate e ponha as panquecas. Cubra com parmesão ralado e leve para gratinar.

5 Comentários :

  1. Oi Silmara,essa receita de panqueca com arroz é novidade para mim,deve ficar gostosa adoreii!
    Deixo com você o novo Award do Portal dos Sabores.
    Bjss com muito carinho

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  2. Anônimo3.8.10

    Que delícia adorei.

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  3. Oi Silmara,eu tenho uma receitinha que faço com a sobra de arroz. Ingredientes:bacon,linguiça fina tipo calabresa,pimenta calabresa,carne seca,milho verde,cebola,cheiro verde. Corto todos em pedaços pequenos deixo dar uma fritadinha na cebola misturo tudo e por último junto o arroz. Chamamos aqui em casa de "Bagulhinho" é devido uma outra receita de fim de ano (rsrs),mas isto é uma outra história.Bjs. (Geisa e Rafaela_Niterói RJ).

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  4. Oi Silmara,eu tenho uma receitinha que faço com a sobra de arroz. Ingredientes:bacon,linguiça fina tipo calabresa,pimenta calabresa,carne seca,milho verde,cebola,cheiro verde. Corto todos em pedaços pequenos deixo dar uma fritadinha na cebola misturo tudo e por último junto o arroz. Chamamos aqui em casa de "Bagulhinho" é devido uma outra receita de fim de ano (rsrs),mas isto é uma outra história.Bjs. (Geisa e Rafaela_Niterói RJ).

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    Respostas
    1. Meninas! Adorei essa receitinha!
      Quando quiser, sempre compartilhe conosco.

      Boa semana.

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