17.3.12

Lasanha de frango

"Para a leitora, que hoje me pediu essa receita..."

Ingredientes

Massa para lasanha (quantidade: quanto baste)

Recheio

01 colher (sopa) de margarina
02 sachês de tempero em pó de sua preferência
01 cebola picadinha
01 tomate picado
01 peito de frango cozido e desfiado
01 xícara (chá) de cheiro verde
sal a gosto
muçarela a gosto

 Molho Branco 

1 litro de leite.
1 cebola média ralada
5 colheres ( sopa) de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
1 pitada de noz moscada
sal a gosto.


Modo de fazer


Molho branco

Vamos começar pelo molho.
Numa panela coloque a margarina para derreter, e em seguida acrescente a cebola. Mexa um pouco e coloque o trigo. Vai virar tipo uma pasta, mas é assim mesmo.
Vá colocando o leite aos poucos e mexendo sem parar até desempelotar a pastinha.
Deixe ferver e depois coloque o sal e a noz moscada.

Desligue espere esfriar.
Caso fique algum pelote de trigo, coloque o liquidificador e bata por uns 30 segundos e leve ao fogo novamente por mais um minuto.
Reserve o molho.

 Recheio

Numa panela coloque a margarina e o tempero e leve ao fogo para derreter. Vá acrescentando os demais ingredientes, menos a muçarela.
E vá mexendo.
Deixe refogar e desligue.

Montagem

Num refratário, coloque um pouco do molho, uma camada de massa para lasanha, uma camada de muçarela e outra de recheio, mais um pouco de molho, e assim por diante.

Faça as camadas até finalizar.
Leve ao forno ou micro ondas até derreter a muçarela.
Está pronto.

17 Comentários :

  1. Anônimo17.3.12

    Obrigada Silmara adoro suas receitas por isso pedi a lasanha vou fazer amanhã.

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  2. Anônimo17.3.12

    Que delícia adoro lasanha vou anotar.

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  3. Anônimo17.3.12

    Que delícia de receita vou fazer super fácil.

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  4. Oi Silmara, vim retribuir a sua visita ao meu blog Minha casa eu decoro.
    Adorei o seu blog, ele é maravilhoso.
    Quantas dicas e receitas, nossa dá para passar horas vendo os seus post.
    Já sou seguidora também.
    Beijos

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  5. Anônimo18.3.12

    Como disse fiz hoje ficou deliciosa no molho branco coloquei 1 cubo de caldo de galinha,adorei obrigada.

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  6. Anônimo18.3.12

    Estou adorando as receitas de seus arquivos,copio todas se possível coloca receitas com recheios sabor pizza,também empadinhas e o macarrão pizza do video.Obrigada.

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  7. Anônimo18.3.12

    Silmara não consigo baixar do site 4 shared a revista de tortas salgadas da revista ana maria no meu coputador não dá se você tiver coloca pra gente as fotos dessa revista as receitas são ótimas obrigada.

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  8. Não coloco as fotos, porque muitas vezes elas vêm com vírus, e e estraga o blog. Mesmo que scaneie elas, não ficam legal.

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  9. Anônimo18.3.12

    Adorei sua lasanha divina.

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  10. Anônimo18.3.12

    Adoro suas receitas sua fã por favor coloca mais receitas de tortas tenho poucas.Como disse não consegui essas do site obrigada.

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  11. Anônimo18.3.12

    Queria mais receitas são maravilhosas faz um especial com salgadinhos e tortas obrigada.Carla

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  12. Anônimo18.3.12

    Não sabia que tem virus.Se der coloca receitas de tortas obrigada.

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  13. Anônimo19.3.12

    Silmara coloca mais tortas obrigada.

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  14. Anônimo24.3.12

    Adorei coloca mais receitas de tortas e de liquidificador.

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  15. Anônimo19.4.12

    Queria uma receita de bife a rolê.

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  16. Anônimo20.4.12

    Adoro as receitas de seu arquivo coloca mais se der coloca o macarrão pizza.

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  17. Anônimo1.7.12

    Fiz hoje essa lasanha deliciosa coloca mais receitas de seu arquivo.

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