25.11.13

Receita de almôndega simples e algumas dicas

Estou trazendo uma receitinha de almôndega simples que faço em casa, para vocês.
Abaixo da receita trago algumas fotos de idéias para servir as almôndegas.
Adorei a ideia da xícara!

Receita de Almôndega Simples

01 kg de carne moída de sua preferência
01 cebola picadinha
Cheiro verde a gosto (eu coloco bastante)
01 xícara (café) hortelã picadinha
01 ovo
01 colher (sopa) de limão ou vinagre
Sal a gosto
Temperos a gosto
03 colheres (sopa) de trigo peneirado

Modo de fazer

Coloque tudo numa tigela e misture bem.
Faça as almôndegas, e frite-as.

Dicas:
1-Para sair todas do mesmo tamanho use algum utensílio como medida.  Pode ser uma xícara de café.
2-Você pode empaná-las para fritar, passando no trigo, ovo e farinha de rosca. Ou somente no trigo ou fubá.
3- Você pode fazer em grandes quantidades e congelá-las.

Dica para calcular quantidade de carne por pessoa clique aqui.
Quer saber como moer carne  no processador? Veja aqui.











 Fotos: Pinterest

2 Comentários :

  1. Anônimo27.11.13

    Que delícia já anotei adoro suas receitas por serem fáceis e econômicas.

    ResponderExcluir
  2. Anônimo28.11.13

    Silmara que delícia,você tem receitas das embalagens de leite condensado mococa e creme de leite mococa?Se tiver pode colocar aqui é que tinha várias mas perdi se puder ajudar obrigada.

    ResponderExcluir

Bolo de Fubá e Goiabada