24/02/2015

Como congelar pimentões

Hoje trago como congelar pimentões.
É muito fácil.

Pimentões congelados podem ser usados em:
  • Molho
  • Refogados
  • Recheios
  • Sopas


Passo a Passo:

1° Lavo e seco os pimentões.
2° Retiro as sementes e pico em tiras, pedaços ou em quadradinhos.
3°Levo para congelar por mais ou menos 2 horas. Mas deixo-os separados numa bandeja.
4°Retiro da bandeja e embalo em pequenas ou grandes quantidades. Volto ao freezer u congelador.

Tempo de congelamento: 8 a 12 meses



Uso de congelar também pimentas dedos de moça.
Só que uso de congelá-las inteiras sem o cabinho verde.
Depois uso-as para fazer molho de pimenta.

2 Comentários :

  1. Julaina25.2.15

    Gostei do seu blog tem dicas boas e baratas para cuidar da casa e dos alimentos.

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  2. Anônimo27.2.15

    Adorei estou seguindo todas as dicas de congelamento e receitas.

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