04/02/2015

Dicas de como amolar facas


foto: Pinterest

Amolador de aço

Segure o afiador de aço em uma das mãos. Com a outra mão, segure a faca pelo cabo.Coloque a faca logo abaixo do cabo do amolador, com o cabo da faca tocando o fundo do cabo do amolador.Com a faca em um angulo de 25 graus em relação ao amolador, mantenha o amolador firme e desça a faca pelo cilindro de aço.Repita seguidamente até que toda a superfície cortante da faca tenha passado pelo amolador pelos dois gumes.


Pedra de amolar


Você pode usar uma pedra seca ou molhada.Coloque a pedra em uma superfície rígida.Segure a faca pelo cabo e coloque-a em um ângulo de 25 graus com relação à pedra.Puxe a faca em sua direção e pela pedra.Repita o processo no outro gume.

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