04/03/2015

Arroz com frango e abobrinha

Ingredientes
  
01 xícara (café) de óleo ou azeite
06 coxinhas da asa de frango
01 cebola picadinha
02 dentes de alho picadinho
01 sache de molho de tomate ou 340 ml
02 xícaras de chá de arroz
03 xícaras de água
Sal a gosto
01 abobrinha picadas ao seu gosto

Modo de fazer

Coloque na panela o óleo e as coxinhas e deixe as dourar.
Depois que estiver dourado, coloque a cebola e o alho e mexa. Deixe fritar por alguns segundos e coloque o molho de tomate.
Mexer e acrescentar o arroz. Coloque a água e o sal a gosto, mexa para misturar.
Abaixe o fogo e quando estiver quase seco, coloque as abobrinhas.


(Eu deixei as abobrinhas em pedaços grandes, pois como meu marido não come, dava para ele separar).

2 Comentários :

  1. Anônimo4.3.15

    Que delícia queria ver fotos da sua cozinha e armários pra arrumar a minha como a sua adoro suas receitas.

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    Respostas
    1. Estou dando uma pequena reforminha em casa, depois de pronta mostro.

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