19.9.15

Lanche vegetariano de hoje

De uns tempos para cá, sinto o desejo de tornar-me vegetariana. O motivo? Em pró os animais. Venho amadurecendo essa idéia a cada dia que passa. Não está sendo fácil. Tem dias que consigo ficar sem comer carnes, outros não. Mas um dia poderei vir aqui e contar que me tornei vegetariana. Sei que vou conseguir. Um dia...

Hoje fiz um lanche vegetariano para nós em casa. Ficou muito gostoso.
Vamos à receitinha:



Ingredientes

Pão ao seu gosto (usei pão temperado)
Omelete vegetariana

Para a Omelete Vegetariana usei:

04 ovos
Sal a gosto
Cebola picadinha a gosto
Tomates picadinhos
Caldo de legumes em pó
Salsa desidratada
Muçarela a gosto
Óleo para fritar

Preparo

Numa tigela colocar todos os ingredientes menos a muçarela.
Misturar bem com o garfo e colocar na frigideira quente, untada com óleo para fritar (dividi a omelete para fritar em quatro partes).
Quando estiver à omelete quase frita, colocar as muçarelas. Deixar derreter um pouco e dobrar a omelete na frigideira.

Colocar dentro do pão e sirva.

2 Comentários :

  1. Anônimo17.9.15

    Adoro animais mas não consigo ficar sem comer carne nesse sanduiche posso colocar um presunto?

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    Respostas
    1. Pode colocar o que quiser.
      A questão de comer ou não carnes, é muito pessoal. Tem que partir de dentro pra fora. REalmente não é fácil. Como disse, tem dias que fico sem comer, tem dias que como... É um processo...

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