04/03/2014

Não tem rolo de macarrão? Faça um!

Precisa abrir uma massa e não tem rolo? 
Use uma garrafa de vinho, cerveja ou refrigerante (sem rótulo e bem lavada, claro!).

"Faço massas em casa desde criança. Em casa não tinha rolo de macarrão, mas minha mãe usava garrafa de refrigerante para abri-la. Então comecei a usar também.
Lembro-me que fazíamos muito massinha frita para tomarmos com café.
Hum!

Era uma mistura de trigo, sal, óleo, e água.
Amassava bem a massa como se fosse fazer um pão. Depois abríamos com a garrafa.

Cortávamos em quadradinhos e depois era frita.
Delicioso!"

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