Bancos
Viram, que legal!!!
Nessa decoração foi usados bancos, formando uma estante.
Adorei!!!
TOTAL DE VISITAS
09/11/2009
Espaço Flores
Aí está uma boa dica para você deixar seu jardim mais alegre e elegantérrimo.
Esta imagem está linda!
Para você usar essa dica na área de luz, meu Deus!!! Vai arrasar!!!
Observem que nesta decoração, está alguns utensílios de cozinha, você pode usar aquelas peças que estão encostadas em seu armário, ou no porão, que você não usa mais,...
Por favor, caso vocês tenham alguma idéia de decoração nesse estilo, me mandem foto, vou adorar.
Decoração com Louças
Decore seu ambiente com louças que você tem aí em sua casa!
Acima está algumas imagens que encontrei na net com dicas para a decoração.
Se inspire nelas e crie a sua, garanto que vai ficar maravilhosa, e muito irão elogiar.
Depois se quiserem, me mande a foto de sua inspiração que eu posto no blog, ou se você for uma blogueira, poste no seu, vai ficar lindo...
06/11/2009
Rosca de torresmo
500 gramas de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de margarina
1 ovo
2 tabletes ou 30 gramas de fermento para pão
1 colher (chá) de sal
250 ml de água morna
300 gramas de torresmo
100 gramas de queijo ralado
1 gema para pincelar
MODO DE FAZER
Em um recipiente coloque o fermento esfarelado e o sal. Mexa até obter um líquido. Junte água morna, mexa e reserve. Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, leite em pó, margarina, ovo e o fermento reservado.
Mexa com auxílio de uma colher. A seguir, sove sobre uma superfície lisa e enfarinhada. Abra a massagrosseiramente com as mãos. Empregue o recheio, sove novamente para incorporar o recheio. Faça um cordão grosso com a massa e torça nas extremidades. A seguir, una as pontas.
Coloque em uma assadeira redonda untada e polvilhada. Deixe dobrar de volume. Leve ao forno pré aquecido 150° c por cerca de 20 min. Retire do forno e pincele a gema. Leve novamente ao forno 180° c a 200° c e deixa até dourar. Recheio Em um recipiente, misture o torresmo e o queijo ralado Dica Substitua o torresmo por linguiça, calabresa, presunto, cebola, etc.
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Rigatone ao molho de manjericão e tomate cereja
1/2 kilo de macarrão regatone
Molho
1/2 xícara (chá) de azeite
2 dentes de alho
1 cebola pequena picada
1 xícara (chá) de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de manjericão
1/2 kilo de tomate cereja
50 gramas de azeitonas pretas
100 gramas de provolone
Sal e pimenta a gosto
Queijo ralado para polvilhar
MODO DE FAZER
Coloque em um refratário o macarrão cozido conforme instruções do fabricante. Sobre ele distribua o queijo provolone cortado em cubos e o molho de tomate. Polvilhe queijo ralado. Decore com folhas de manjericão.
Molho
Em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Junte o molho de tomate e cozinhe por alguns minutos. Acrescente o manjericão, o tomate cereja cortado ao meio, sal e pimenta. Cozinhe por cerca de 12 minutos. Acrescente as azeitonas e continue cozinhando por mais 10 a 12 minutos. Desligue.
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05/11/2009
04/11/2009
Arroz com Carne Seca
4 colheres (sopa) de óleo
1 cebola grande picada
2 tomates
100 gramas de vagem
1 pimentão vermelho pequeno
1/2 kilo de carne seca em cubos
1 e 1/2 xícara (chá) de arroz
3 xícaras (chá) de água
Sal a gosto
Salsinha e cebolinha para decorar
MODO DE FAZER
Deixe a carne seca de molho em água de um dia para o outro. Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte os tomates, vagem e pimentão picados. Frite por alguns minutos. Acrescente a carne seca cozida e cortada em cubos, o arroz, a água e o sal. Cozinhe até secar a água (cerca de 23 minutos). Coloque em um refratário. Polvilhe com salsa e cebolinha.
Obs: Essa receita é da Palmirinha, ela cozinha muito bem...
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01/11/2009
Gavetas Forradas
Decore suas gavetas com um forro.
Pode ser de tecido ou de papel.
Essa por exemplo está com um forro de fuxico.
Ficou uma graça!
Seu móvel fica muito mais bonito e charmoso!!!
Xarope de Guaco da Cris B. Tavares
Ingredientes
500 ml de água
300 gr açúcar de mascavo
2 ramas de canela
1 xícara de guaco fresco em lascas
Modo de fazer:
Levar para fever em fogo brando em uma panela. Deixar ficar um líquido expesso.
Depois de fervido, coar e por em vidro ou um pote esterelizado.
Guardar bem fechado.Modo de usar:
3 colheres de sobremesa do xarope ao dia.
Mulheres em época menstrual não usar, pois auementa o fluxo.
Indicado para gripe com corisa,o xarope ajuda a retirar toda a secreção do pulmão.
Fonte: www.kitutisdacris.blogspot.com
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Massa para Pastel da Palmirinha
1/2 kilo de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de aguardente
1 colher (chá) de sal
Água para dar o ponto na massa
Óleo para fritar
Recheio a gosto
MODO DE FAZER
Em um recipiente coloque a farinha, sal, óleo e aguardente.
Mexa com as mãos acrescentando a água aos poucos até dar ponto.
Sove sobre superfície lisa.
Deixe descansar por cerca de 10 a 15 minutos.
Abra a massa com auxílio do rolo (bem fina) Modele os pastéis com cortador redondo (pequeno, médio ou grande).
Empregue o recheio a gosto.
Feche unindo as extremidades.
Após unir, pressione com a ponta de um garfo.
Frite com óleo quente. Escorra.
28/10/2009
Pizza de Atum
Ingredientes para a Massa
1 tablete de fermento fresco (15g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de água morna
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de sal
Ingredientes para o Molho
3 tomates, orégano e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Ingredientes para o Recheio
1 latas de atum
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
200 g de queijo mussarela fatiado ou ralado grosso
orégano a gosto
Modo de Preparo
• Para a massa: em uma tigela dissolva o fermento na água morna, acrescente o sal e o azeite e por último a farinha de trigo. Sove bem a massa e deixe descansar até dobrar de volume.
• Para o molho: bata todos o ingredientes no liquidicador.
• Montagem: coloque a massa em uma superfície e esfarinhada, com o auxílio de um rolo abra a massa (no formato da fôrma a ser utilizada). Coloque a massa na assadeira, espalhe o molho com uma colher. Distribua o atum, as azeitonas e cubra com a mussarela. Regue-a com azeite, deixe descansar por 10 minutos e, em seguida leve ao forno, na parte inferior, por 20 a 25 min., até que fique dourada.
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27/10/2009
Bolo de Carne Recheado
Ingredientes da massa:
1 kg de carne moída (acém ou miolo de acém)
2 miolos de pão francês
2 colheres (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de alho ralado
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Ingredientes do recheio:
1 cenoura ralada
1 cebola ralada
300 g de muçarela ralada
1 abobrinha ralada
10 azeitonas sem casca
2 tomates picados sem caroço
MODO DE FAZER
Modo de preparo do bolo:
Misture o miolo de pão com a carne até ficar bem homogêneo, tempere com a cebola ralada, alho, pimenta do reino e sal.
Modo de preparo do recheio:
Abra um papel alumínio e abra a carne.
Espalhe a cebola, cenoura, muçarela, abobrinha, azeitonas e o tomates.
Enrole a carne removendo o papel alumínio.
Cubra a parte de fora com o papel alumínio e feche os lados para a carne do recheio não sair.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ª por 15 minutos.
Após isto remova o papel e leve ao forno mais cinco minutos.
Finalize com queijo ralado e lascas de tomate e sirva.
Decoração:
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 tomate cortado em rodelas
Rendimento: 6 pessoas
Fonte: Programa Mulheres
Bolo para Lanche da Palmirinha
200 gramas de margarina
3 xícaras (chá) de açúcar
5 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de fubá 1 pitada de sal
1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sobremesa) de emulsificante para sorvete
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
MODO DE FAZER
Na vasilha da batedeira coloque a margarina, o açúcar e os ovos. Bata até obter um creme. Desligue. Junte o sal e bata novamente. Adicione o suco de laranja concentrado, o emulsificante para sorvete, o amido de milho, o fubá e a farinha peneirados previamente. Torne a bater. Coloque a massa obtida em forminhas próprias para bolinhos ou forma de bolo inglês. Polvilhe frutas cristalizadas ou chocolate granulado (opcional). Leve ao forno pré aquecido 180°C por cerca de 35 a 40 min. Desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
20/10/2009
Lanche Quente de Forno
Ingredientes do molho cremoso de palmito:
1 vidro de palmito picado
¼ de xícara (chá) de azeite
½ cebola picada
2 dentes de alho amassados
500 ml de molho de tomate
3 colheres (sopa) de farinha de trigo dissolvida em água
Sal e temperos a gosto
Modo de preparo:
Aqueça o azeite, doure o alho e a cebola, junte o palmito e refogue por alguns minutos, coloque o molho de tomate, acerte o sal e junte a farinha de trigo dissolvida em água. Deixe no fogo mexendo até engrossar e cozinhar a farinha de trigo.
Ingredientes do molho bechamel:
3 colheres (sopa) de margarina culinária
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
Noz moscada a gosto
250 ml de leite
1 lata de creme de leite com soro
Modo de preparo:
Aqueça a margarina, murche o alho, junte a farinha e, aos poucos, fora do fogo, junte o leite, volte ao fogo mexendo rapidamente com o fuê para não empelotar, coloque o sal, a noz moscada e por último o creme de leite com soro.
Ingredientes para a montagem do lanche:
Molho cremoso de palmito
Molho bechamel
1 pacote de pão de forma
200 g de muçarela ralada
Orégano a gosto
Montagem do lanche
Num refratário, forre o fundo com o molho bechamel, arrume as fatias de pão de forma, o creme de palmito, outra camada de pão de forma e creme de palmito, coloque o restante do molho bechamel a mussarela ralada polvilhada com o orégano e leve ao forno para gratinar no forno pré-aquecido a 200º por 20 minutos aproximadamente.
Rendimento: 2 refratários grandes ou 16 porções individuais
Preço de custo : R$ 10,00
Fonte: Programa Mulheres
16/10/2009
Lindos Apararelhos de Café
No site da Comprafacil, você encontrará para comprar esses lindos aparelhos de café, que darão um charme em nossas mesas.
Eu particularmente, adoro fazer compras no Comprafacil.
LINK
http://www.comprafacil.com.br/comprafacil/pages/viewBusca.jsf?VP=caMsqTmbt%2FKH40%2BofrLOyg%3D%3D&token=jUUM8Byxg58%253D&Q=aparelho+de+caf%E9
15/10/2009
Bistecas de porco ao molho napolitano
4 bistecas de porco sem osso (150g cada unidade)
2 dentes de alho picados
Suco de ½ limão
Sal a gosto
1 clara
6 colheres (sopa) de leite
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Óleo de milho para fritar
1 colher (sopa) de azeite
6 tomates grandes
½ xícara (chá) de folhas de manjericão
MODO DE FAZER
Tempere as bistecas com alho, suco de limão e sal.
Misture a clara com o leite numa tigela e reserve.
Passe cada uma das bistecas na farinha de trigo e sem seguida na mistura da clara, por último na farinha de rosca, misturada com o queijo parmesão ralado.
Aqueça o óleo e frite as bistecas. Coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura. Reserve.
Numa panela, aqueça o azeite, doure o alho restante e refogue por 2 minutos os tomates temperados com sal e as folhas de manjericão fresco.
Distribua o refogado sobre as bistecas e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Fonte: Mulheres
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Salada de Beringela da Palmirinha
- 3 berinjelas grandes Tempero
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola grande em tiras
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 100 gramas de uva passas brancas
- 100 gramas de azeitonas picadas
- 1 pimenta dedo de moça
- 1/2 xícara (chá) de vinagre
- Sal a gosto
MODO DE FAZER
- Corte as berinjelas em cubos (não muito pequeno) e coloque de molho na água e no vinagre durante aproximadamente 2 horas.
- Depois, pegue a berinjela, enchugue ela com um pano e coloque em um refratário com um pouco de azeite. Leve para o forno com aproximadamente 200°c e deixe assando por 40 a 50 minutos. Mexa de vez enquando (de 2 a 3 vezes).
- Em uma frigideira pré aquecida, coloque o azeite e depois a cebola. Deixe murchar um pouco a cebola. (não é para fritar a cebola, é apenas para murchar). Coloque o pimentão e a pimenta sem semente cortada em pequenos pedaços. Coloque a uva passa, as azeitonas picadas (pode ser a preta ou a verde) e o sal a gosto. Não deixe cozinhar demais.
- Quando estiver pronto, coloque uma parte berinjela em um refratário, logo após coloque uma parte do tempero e molhe com metade do vinagre. Repita a operação colocando o restante da berinjela, do tempero e do vinagre. Se você preferir, pode trocar o vinagre por vinho branco.
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14/10/2009
Cachorro-quente de forno
Ingredientes:
2 tabletes de fermento para pão
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de água morna
2 ovos inteiros
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
1/3 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sobremesa) de margarina
farinha de trigo até soltar das mãos
Modo de fazer:
Dissolva o fermento na água morna e açúcar, junte os demais ingredientes, colocando farinha de trigo até soltar das mãos.
Divida a massa em 25 porções.
Recheio:
purê de batata a batata
500 g de salsichas aferventada
maionese a gosto
catchup a gosto
mostarda a gosto
Modo de fazer:
Enrole a salsicha na porção da massa, pincele com gema, deixe crescer por 25 minutos, leve para assar em forno pré-aquecido a 180º, depois de assado corte ao meio e coloque purê de batata, maionese, catchup e mostarda.
Rendimento: 25 cachorros-quentes
2 tabletes de fermento para pão
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de água morna
2 ovos inteiros
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
1/3 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sobremesa) de margarina
farinha de trigo até soltar das mãos
Modo de fazer:
Dissolva o fermento na água morna e açúcar, junte os demais ingredientes, colocando farinha de trigo até soltar das mãos.
Divida a massa em 25 porções.
Recheio:
purê de batata a batata
500 g de salsichas aferventada
maionese a gosto
catchup a gosto
mostarda a gosto
Modo de fazer:
Enrole a salsicha na porção da massa, pincele com gema, deixe crescer por 25 minutos, leve para assar em forno pré-aquecido a 180º, depois de assado corte ao meio e coloque purê de batata, maionese, catchup e mostarda.
Rendimento: 25 cachorros-quentes
Obs: Peguei essa receita no programa Mulheres, da TV Gazeta, fiz e ficou deliciosa.
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Pasta de Alho
250 gr de maionese
orégano á gosto
2 cabeça(s) de alho
2 tablete(s) de caldo de galinha sem gordura
pão francês em rodelas
Coloque a maionese, o alho descascado e os cubo de caldo no liqüidificador. Bata bastante, até ficar uma pasta homogênea. Depois, passe a pasta no pão e coloque na churrasqueira para apenas dar uma douradinha. Sirva com churrasco.
Omelete Recheado
3 ovos.
1/2 xícara (chá) de carne moída refogada.
1/2 xícara (chá) de cogumelos pequenos.
1 colher (sopa) de cebolinha.
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
Modo de preparo:
Bata os ovos, sem deixar espumar, e reserve. Leve uma frigideira antiaderente untada ao fogo e despeje os ovos batidos. Com uma colher de pau, faça movimentos das bordas para o centro, conforme os ovos forem cozinhando.
Quando estiver firme o suficiente para tirar da frigideira com uma espátula, porém ainda úmida no centro, polvilhe a omelete com o sal, a pimenta e a noz-moscada.
Espalhe a carne, os cogumelos e a cebolinha na metade da omelete, incline a frigideira sobre o prato de servir e deixe-a, ainda aberta, escorregar para o prato. Feche-a para formar uma meia-lua. Sirva imediatamente.
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13/10/2009
09/10/2009
Pão de Nó da Palmirinha
- Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 copo (requeijão) de óleo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 2 tabletes de fermento para pão Calda para passar os pãezinhos
- ½ lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado ou açúcar granulado
MODO DE FAZER
- No copo do liquidificador coloque o leite, óleo, ovos e o fermento esfarelado. Bata para se agregarem. Desligue e reserve.
- Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), açúcar, sal e a mistura do liquidificador. Mexa com auxílio de uma colher.
- Se necessário, utilize a farinha reservada, sove sobre superfície lisa e enfarinhada.
- Deixe descansar por uns 15 minutos.
- Após descansar, pegue porções da massa e enrole um cordão grosso, tipo nhoque.
- Faça um nó.
- Coloque em assadeira retangular, untada e polvilhada. Deixe dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido em 150ºC por 15 a 20 minutos e, 180ºC até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar. Banhe com calda e passe pelo coco ralado ou açúcar. Calda
- Em um recipiente coloque leite de coco e leite condensado. Mexa
Dica: Se desejar, abra porções da massa e recheie com uvas passas, frutas cristalizadas, gotas de chocolate ou Romeu e Julieta. Enrole fazendo uma bolinha.
Sanduba de Torrada
12 unidade(s) de torrada(s)
100 gr de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado
100 gr de ricota amassada(s)
2 colher(es) (sopa) de creme de leite sem soro
3 colher(es) (sopa) de milho verde
sal
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture muito bem o frango, a ricota, o creme de leite, o milho e o sal. Divida essa mistura sobre 6 torradas e cubra com as outras 6 torradas restantes. Sirva como pequenos sanduíches.
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Frango Gratinado
Ingredientes:
1 kg de peito de frango sem pele cozido e desfiado;
1/2 kg de batata;2 latas de creme de leite;
2 tabletes de caldo de galinha;
1 fio de azeite;
Orégano, manjericão, pimenta, cheiro verde picadinho, ervas finas a gosto;
Margarina para untar.
200 gr Muzzarela
Modo de preparar:
•Cozinhe 1 kg de peito de frango, sem pele com 2 tabletes caldo de galinha;
•Cozinhe aproximadamente por 15 minutos em panela de pressão;
•Desfie e tempere com o azeite, orégano, manjericão, pimenta, ervas finas e cheiro verde;
•Unte uma forma refratária com a margarina e reserve;
•Cozinhe as batatas descascadas com uma pitada de sal por 10 minutos;
•Depois de assadas amasse - as com um garfo;
•Depois de cozidas e amassadas, coloque um pouco do creme de leite no liquidificador e as batatas amassadas aos poucos;
•Bata aos poucos, separando em um recipiente (se bater tudo de uma vez o liquidificador não agüenta);
•Quando terminar de bater as batatas com o creme de leite, coloque a massa obtida no refratário que já está untado e coloque por cima da massa o frango desfiado e temperado, cobrindo com a muzzarela;
•Leve para assar em forno quente até ficar gratinado.
•Sirva em seguida
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06/10/2009
Pias de Cozinha Limpa
Não adianta as louças estarem limpas, no escorredor,... sua pia sequinha, se, os acessórios de sua pia estiverem com limbos, e sujos.
Tire um dia da semana para faxinar os acessórios de sua pia.
Caso estiverem difícil de limpar deixo-os de molho com algum produto de limpeza, e com bicarbonato de sódio. Eles limparam facilmante.
Mas sempre mantenha sua pia, não só organizada, mas limpa também...
05/10/2009
Rolinhos de Frango com Creme de Legumes
.6 filés de frango finos
· Sal a gosto
· 1 colher (café) de páprica
· ½ xícara (chá) de vinho branco seco
· 6 ramos de tomilho
· 500 g de batatas em rodelas ·
3 colheres (sopa) de manteiga
· 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
· 500 ml de caldo de legumes
· 1 pitada de noz moscada
· 200 g de legumes em cubos cozidos
· 50 g de queijo parmesão ralado
· Pimenta rosa a gosto
MODO DE FAZER
Tempere os files com sal, páprica, junte o vinho e deixe nesta marinada na geladeira por 1 hora.
Cozinhe em água as batatas até ficarem macias.
Enrole os files com o tomilho e espete um palitinho.
Coloque as batatas no fundo de um refratário e os roles por cima, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos ou até estar assado.
Numa panela derreta a manteiga, junte a farinha de trigo mexendo sempre por 2 minutos e aos poucos acrescente o caldo de legumes até ficar um creme. Misture os legumes em cubos, retire os filés do forno, cubra com o molho de legumes, o queijo e a pimenta rosa por cima e leve novamente ao forno para gratinar, sirva em seguida.
(Esta receita é do Programa Muheres)
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02/10/2009
28/09/2009
Use vinagre na limpeza. Quer saber como?
1 - Para tirar mancha de roupas, basta passar um pano umido com gotas de vinagre sobre a mancha e depois lavar.
2 - Para que sua roupa fique branquinha. Coloque a roupa na água com um copo de vinagre, depois jogue na maquina e deixe lavar.
3 - Tirar odores de microondas, umideça o pano na agua morna e 6 gotas de vinagre, passe por todo o aparelho e deixe secar.
4 - Para retirar odores de quintal com animais; coloque 1/2l de agua para 2 copos de vinagre, passe por todo o quintal e deixe secar.
5 - Para retirar lodo do WC, com uma escova passe o vinagre puro por todo os cantos do piso, deixe agir por 5 min. depois lave normalmente.
6 - Tirar manchas da parede; umideça um pano limpo em agua morna e vinagre passe por sobre as manchas, depois com um pano seco retire o excesso.
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Como retirar adesivos do vidro?
Você vai precisar de...
Algodão
Acetona
Escovinha de unhas ou esponja
Pano
Água com sabãoLíquido
limpador para vidros ou álcool
1
Esfregue o adesivo com um pedaço de algodão embebido em acetona. Faça esta operação até o papel começar a se soltar do vidro.
2
Quando restar apenas a cola, use uma escovinha de unhas para limpar completamente a superfície. Se não tiver uma escovinha, use um pedaço de escova velha. O material não deve aranhar o vidro.
3
Com um pano com água e sabão, limpe o vidro. Enxágüe bem. Repita a operação se for necessário.
4
Termine o processo com um líquido limpador para vidros ou álcool, para tirar todos os restos de sabão e deixar o vidro impecável.
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