22/01/2018

Jantar de ontem


Fiz:

  • Arroz na panela de pressão
  • Feijão
  • Virado de abobrinha
  • Salada de alface (produzida na horta de casa)
  • Molho para salada


Receita do virado de abobrinha

Ingredientes

  • 03 colheres (sopa) de óleo
  • Alho picadinho
  • Temperos a gosto
  • 02 abobrinhas picadinhas
  • Pimenta calabresa a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto
  • Cebola picadinha a gosto
  • 01 xícara (chá) de farinha de milho
  • 01 colher (sopa) de vinagre


Modo de fazer

Coloque numa panela, o óleo e os temperos a gosto. Em seguida, coloque a abobrinha. Menos o sal e o cheiro verde. Deixe refogar bem. Depois, acrescente o vinagre. Acrescente em seguida à farinha de milho e misture. Pode desligar e é só servir.

Arroz na panela de pressão

(ontem, eu fiz três (03) xícaras de arroz cru)

Usei:

  • 07 colheres (sopa) de óleo
  • 06 dentes de alho picadinhos
  • 03 xícaras (chá) de arroz
  • 05 xícaras (chá) de água
  • Sal a gosto


Modo de fazer

Coloque o óleo e o alho para refogar. Acrescente o arroz e misture bem. Em seguida, coloque a água, mexa e tampe a panela de pressão.
Marque bem:
A panela começou a chiar (baixinho), conte 01 (um) minuto e desligue. Espere a pressão sair naturalmente.
Está pronto.
Depois que o arroz dar uma esfriada ele ficará bem soltinho.







21/01/2018

Mensagem para semana



Sabe, quando olhamos ao nosso redor e vemos um milhão de coisas a serem feitas, mas sentimos que andamos desanimadas, desmotivadas ou mesmo com ânimo, não estamos sentido que vamos dar conta?
Quem nunca?

Acredito que ao menos numa dessas situações citadas acima, você já esteve u está?!
E, de repente, entra um ânimo, que parece que vamos dar conta de tudo, e que vamos pegar todas as tarefas e fazer tudo num dia só, e a vida vai se organizar, e as coisas vão acontecer!
E começamos a tirar toda a roupa do guarda roupa para limpar e arrumar...
Tiramos todas as vasilhas do armário e da geladeira pra limpar, lavar e organizar...
E mais num sei o quê... Num sei o quê..

E passado umas duas horas, já estamos nos sentindo vazia de coragem. Mas olhamos para a pia e mesa lotada de coisas para lavar e arrumar.
A cama e o chão cheio de coisas espalhadas...
Porém, ele já se foi.

O tal “ânimo”.


“Nunca queira colocar a casa ou sua vida em ordem em 24 horas. Escolha um tempo do seu dia, e separe as suas tarefas por etapas. De gaveta em gaveta. De porta em porta. Um quilômetro andado é feito de 100000 centímetros.”